طبخاتو | طبخات ع كيفك

طريقة عمل البسبوسة http://dlvr.it/RVtnCM
http://dlvr.it/RVtnCM

طريقة عمل الكريب

 طريقة عمل الكريب 

المكونات المستخدمة

طريقة تحضير الكريب 

وصفة رائعة لعمل الكريب

طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك

شاهدوا معنا طريقة عمل الكيك من خلال الفيديو التالى

مكونات عمل الكيك

طريقة التحضير

طريقة عمل البيتزا

المكونات
- 1 كيلو جرام من الطحين الأبيض 
- 1 ملعقة كبيرة من الخميرة 
- ملعقة كبيرة من السكر
- رشة من الملح
- للعجن : حليب سائل 


تحضير عجينة البيتزا السريعة :

1- نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق ونضيف علية الخميرة والسكر والملح ونقوم بالخلط جيداً .

2- نقوم بإضافة الحليب على الخليط بالتدريج ونقوم بالعجن جيداً حتى تكون العجينة طرية وملساء .

3- نترك العجين حتى تتخمر ثم نشكلها على حسب الرغبة .

المصدر: طريقة عمل البيتزا

طريقة تحضير الدونات

طريقة تحضير الدونات

المكونات
- 3 ونصف كوب من الدقيق
- نصف كوب من حليب البودرة
- 1 بيضة
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- نصف كوب من الزبدة
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة
- كوب من الماء 
- 1 ونصف كوب من الزيت للتحمير
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة

طريقة عمل الدونات : 

1- فى وعاء نقوم بخلط الخميرة مع السكر جيداً.
2- نخلص البص مع الزبدة فى وعاء اخر ثم نضيف الماء والحليب والملح والدقيق والقرفة والسكر وخليط الخميرة .
3- نقلب المكونات ونعجنها مع بعضها حتى تكون عجينة متماسكة ثم نضعها فى مكان دافئ ونقوم بتغطيتها حتى تتخمر لمدة ساعتان .
4  نقوم بفرد العجينة ونقطعها على دوائر كبيرة , ثم نزيل الدائرة الصغيرة من قلبها ونضعها جانباً حتى 15 دقيقة .
5- بعد ذلك نقوم بتحمير دوائر العجين فى زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبى نقوم برفعها ونصفيها من الزيت ونرشها بالقرفة والسكر .


من قسم حلويات سهلة

طريقة تحضير البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

المقادير:

- 180 جرام لبن زبادى .
- 4/3 كوب من السكر .
- عدد 2 كوب من السميد .
- نصف كوب من الزبدة او السمنة ويمكن مع القشطة .
- 1 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر .
- رشة من الفانيلا .

مكونات عمل الشربات : 

- كوب ونصف من الماء
- 2 كوب من سكر
- نصف عصير ليمون الحامض


 تحضير البسبوسة : 

1- نقوم بخلط مكونات ومقادير البسبوسة جيداً مع بعضها .

2- نحضر صينية كبيرة وندهنها ونضع بها الخليط ونضعها فى الفرن .

3- نقوم بتجهيز القطر حسب الطريقة التى نعرفها .

4- نخرج الصينية ونسقيها وهى ساخنه بكمية القطر ونرش بالقليل من جوز الهند والمكسرات على الوجة .

5- بعد ذلك نعيد الصينية الى الفرن مرة اخرى ونضعها تحت الشواية حتى يحمر وجهها

6- ثم نخرجها ونضع عليها باقى كمية القطر الموجوده .

المصدر : طبخات